Cheaf pretende terminar con el desperdicio de alimentos en tiendas y restaurantes
El potencial de que AMOC colapse bajo el calentamiento global es un escenario con baja probabilidad
Las tecnologías ayudan a brindar agua potable para el consumo de Colombia
Syngenta desarrolla tecnologías innovadoras para impulsar una agricultura sana y sustentable
Bebidas con glicerol provocan un riesgo para la salud de menores, advierte la FSA
Nuevo programa busca beneficiar para contribuir por una agricultura regenerativa
Un estudio muestra que el cambio de temperatura en productos congelados muestra un ahorro de energía
Esta propuesta pretende revertir la situación y lograr ecosistemas de suelo resilientes y saludables
Son dos aspectos fundamentales en la industria alimentaria
Las micotoxinas representan un riesgo significativo en la industria alimentaria
En Yakult elaboran leche fermentada con bacterias probióticas, como Lactobacillus casei Shirota
Los vehículos de transporte de alimentos juegan un papel fundamental en la calidad alimentaria
La utilización de acabados superficiales tipo hexápodo, mejora la limpiabilidad de los aceros
El panorama de la nutrición ha estado determinado por una creciente demanda de sustentabilidad
La agricultura regenerativa es crucial para impulsar el sistema alimentario sostenible
La inteligencia artificial en la cadena de suministro de alimentos ofrece beneficios clave
Actualmente desarrollan alternativas sostenibles y naturales en quesos, huevos y lácteos
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo