Hasta seis veces más de carbono puede brindar la agricultura urbana al medio ambiente
Estos avances están redefiniendo los estándares de calidad en la industria
Las innovaciones en almacenaje están optimizando la cadena de frío
La industria de alimentos representa alrededor del 30% del consumo total de energía en el mundo
Chile, Argentina y Brasil se encuentran en emergencia por los incendios
La sostenibilidad es una tendencia imparable en la industria alimentaria
Las innovaciones tecnológicas serán cruciales para desarrollar alimentos en Chile
Más de un tercio de todos los alimentos producidos en todo el mundo nunca se consumen
La baja de precios en los granos han hecho que los lecheros se sientan optimistas
La industria alimentaria latinoamericana está comprometida con la seguridad alimentaria
Los ambientalistas han nombrado la “Ley Veneno” que permite el uso libre de pesticidas
La manipulación de alimentos en México tiene influencia en la industria de alimentos y bebidas
Lograr la seguridad nutricional climáticamente inteligente requiere un sector agrícola transformado
EE.UU. emitió una orden ejecutiva (OE) que establece la Comisión Make America Healthy Again (MAHA)
La panadería evoluciona las tecnologías de sabor para influir positivamente la experiencia sensoria
Te contamos sobre las principales innovaciones que marcarán el rumbo del packaging alimentario
Con base científica y visión sostenible, IFF apuesta por la biotecnología
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo