8 de Julio de 2025
8 de Julio de 2025
La prevención de la intoxicación alimentaria en la industria requiere un compromiso
Existen herramientas útiles para asegurar la calidad de los productos
Mitigar y controlar la contaminación alimentaria es prioridad de la industria
COMEPESCA y la FAO presentaron el crecimiento de los productos del mar con un panorama alentador
La seguridad alimentaria es una preocupación creciente que demanda atención continua
El sector lácteo genera el 20% de las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI)
La detección de contaminantes en alimentos es un campo que continúa evolucionando
La industria alimentaria y los productores agrícolas promueven prácticas regenerativas
La adopción de buenas prácticas eleva la calidad del producto
La descarbonización contribuye a la construcción de un futuro sostenible
La población en situación de inseguridad alimentaria severa se ha quedado sin acceso a alimentos
Sin una gobernanza adecuada del agua, es probable aumente la lucha por este recurso entre sectores
En el día mundial de los bosques es importante reaccionar sobre su cuidado
NIR transforma el control de calidad en plantas cárnicas: cuantificación de grasa, y proteína
Solo Suscriptores
Colágeno de nueva generación con respaldo clínico y eficacia medible para alimentos y suplementos
Las proteínas de leguminosas inspiran la innovación en bebidas vegetales por su funcionalidad
Solo Suscriptores
La naringenina ha sido incluida en el Reglamento de Aromatizantes Alimentarios de la Unión Europea
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
El roble europeo aporta elegancia y delicadas notas florales que evocan la belleza de sus diseños
Ambos sabores están disponibles en botellas de 20 onzas y paquetes de 12 de 12 onzas
Lindt Dubai Style Chocolate es una receta sofisticada, ideal para un momento de indulgencia