Bebidas
PepsiCo apuesta por el sabor regional con 7UP edición especial Islas Canarias
El lanzamiento de 7UP edición especial Islas Canarias revela cómo los refrescos edición limitada se están posicionando como estrategia clave de innovación, marketing sensorial y diversificación en la industria de bebidas en Europa.

Periodista especializada Senior
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España.- El auge de los refrescos edición especial revela una tendencia creciente en la industria de bebidas: la reinvención de productos icónicos mediante narrativa local, sensorialidad y sostenibilidad.
PepsiCo, en alianza con Ahembo, presenta la edición limitada 7UP Canarias en España, combinando sabor sin azúcar, storytelling regional y producción local.
Esta acción no solo fortalece la fidelización en el mercado europeo, sino que también plantea un caso replicable en Latinoamérica, donde las tendencias de personalización sensorial y packaging innovador pueden ser disruptivas.
Tendencias de consumo y comparación
El mercado global de refrescos carbonatados alcanza 676 billones de dólares en 2024, con crecimiento anual de 4.9 % hasta 2030. En LATAM, representan el 22.1 % de la canasta de consumo familiar, con crecimiento sostenido. Cada vez más, los consumidores buscan productos con narrativa local y opciones sin azúcar.
Ediciones especiales han sido exitosas en Europa: Coca‑Cola Creations, Fanta Misterio, ediciones vintage de 7UP. Este tipo de lanzamientos generan picos de distribución y fortalecen la imagen de marca sin comprometer el portafolio principal
Mercados como México están explorando sabores locales en líneas limitadas: jamaica, tamarindo o mezcal.
La experiencia canaria puede replicarse, los fabricantes pueden desarrollar envases alusivos a regiones exportables incluso a España para consumidores latinos.
Además, con la consolidación del canal horeca en turismo destaca el impacto de campañas 360° en eventos y en terminales hoteleras.

7Up Islas Canarias
Cada lata de 7Up representa simbólicamente una de las ocho islas: Teide por Tenerife, Silbo Gomero, arquitectura de Lanzarote y El Hierro. El lema “Eleva tu verano” articula una campaña 360°, con activaciones turísticas y eventos culturales.
Destaca su mix de producción tradicional y rumbo sostenible: reducción del 20 % en consumo de agua y energía, y del 16 % en huella de
En España, más del 60 % del consumo corresponde a versiones bajas o sin azúcar. El envase, de aluminio reciclado, presenta impresión directa y un diseño vibrante, con iconografía local.
Este tipo de packaging ligero y visualmente atractivo tiene tendencia de crecimiento del 5.58 % anual en Europa.
El lanzamiento 7UP Canarias demuestra que las ediciones especiales, con formulación adaptada, packaging local y activación cultural, se consolidan como estrategia de innovación.
PepsiCo y Ahembo combinan fidelización, sostenibilidad y eficiencia logística. Para Latinoamérica, supone una vía inspiradora para desarrollar productos regionales innovadores, refrescos edición especial con identidad local. Los fabricantes y profesionales en bebidas y packaging deberían considerar:
- Colaboraciones con embotelladores regionales.
- Inversiones en diseño sensorial y gráfico.
- Planes logísticos de corta duración y reposición rápida.
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Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.





