Seguridad e inocuidad alimentaria

Autenticidad y trazabilidad del aceite de oliva: herramientas tecnológicas para combatir el fraude en Latinoamérica

Descubre cómo la tecnología está revolucionando la autenticidad y trazabilidad del aceite de oliva en Latinoamérica, combatiendo el fraude en la industria con herramientas innovadoras