Resultado de búsqueda: vegetal

Cárnicos y alternativas plant-based
Proteína de biomasa bacteriana: el nuevo ingrediente del mercado vegetal aprobado por la FDA

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Francia prohíbe términos similares a la carne en el etiquetado de productos vegetales

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Entrará en vigor la legislación para métodos de muestreo y análisis para micotoxinas y toxinas vegetales

Lácteos y derivados
¿Cuál es el impacto ambiental y la composición nutricional de leches de origen vegetal?

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El color impulsa a los consumidores hacia el consumo de carne de origen vegetal: estudio

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Las leches vegetales buscan reemplazar a la leche de vaca

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Innovan caseína de origen vegetal que replica los lácteos tradicionales

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Edulcorante vegetal derivado de fermentación obtiene el visto bueno de seguridad por la EFSA
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