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Seguridad e inocuidad alimentaria
Cómo las crisis globales están impactando la seguridad alimentaria en Latinoamérica: perspectivas antes del Día Mundial de la Alimentación

Encuesta revela que el 70% de la Generación Z apoya las prácticas agrícolas climáticamente inteligentes

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Estudio señala que 60% gastaría más por ir a lugares con espacios limpios para ir a comer a restaurantes

Suplementos alimenticios
Comparativa: acesulfame potásico frente a otros edulcorantes artificiales

Normatividad y regulaciones
Investigación señala que las principales fuentes de grasas saturadas y azúcares añadidos contribuyen a la ingesta total

Cárnicos y alternativas plant-based
Empresa de comida rápida demanda a las gigantes cárnicas de EE.UU. por manipular precio desde 2015

Diseño e innovación
Desperdicio alimentario: ¿cómo innovan las empresas en la conservación de excedentes?

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