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Conoce los siete tipos de consumidores a nivel global, según Euromonitor International

Preferencia por productos alimenticios artesanales y locales en las celebraciones navideñas

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Tendencias 2025: ¿cómo los consumidores redefinen el concepto de salud y bienestar?

Bebidas

Cerveza Colima Cero, una experiencia refrescante sin alcohol

Cárnicos y alternativas plant-based

Los precios de la carne de cerdo podrían subir en 2025: Rabobank

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Aplicación de proteínas vegetales en la creación de alternativas cárnicas para cenas festivas

Diseño e innovación

Impacto del neuromarketing en la percepción sensorial de productos alimenticios premium

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Integración de tecnologías ómicas en la mejora de perfiles nutricionales de alimentos procesados