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Bebidas

Lo que viene para la cerveza artesanal en 2025: incertidumbre, innovación y adaptación

Importante refresquera hace cambios en su plantilla ejecutiva a nivel global

Ipsos hace un recuento del 2024 y comparte las tendencias para 2025

Bebidas

Nuevas bebidas sin alcohol para celebraciones de fin de año: los sabores que marcan tendencia

Diseño e innovación

Desarrollo de colorantes naturales resistentes a procesos térmicos: innovaciones y aplicaciones en la industria alimentaria

Lácteos y derivados

Yakult cerrará planta en Shanghái, China

Envasado y procesamiento

Optimización de procesos de liofilización para la producción de alimentos con alto valor nutricional

Panificación y snacks

Kellanova celebra 20 años en Toluca: un pilar en la industria alimentaria del Estado