Suplementos alimenticios

Edulcorantes no calóricos: ¿son seguros y eficaces para reducir el consumo de azúcar?

Los edulcorantes no calóricos como la stevia, la sucralosa y el aspartamo tienen diferentes perfiles sensoriales y de seguridad, ¿Cómo elegir el adecuado y cuál es su impacto en la salud humana?