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Normatividad y regulaciones

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Se desacelera la producción y las exportaciones de berries mexicanas: ¿Qué está impactando al mercado?

Envasado y procesamiento

La industria del vidrio para envases en la UE va en camino hacia el cero neto

Panificación y snacks

Philadelphia Selection, el dulce reconocimiento a la pastelería y panadería de CDMX

Confitería

La nueva presentación de chocolates Turin, el detalle ideal para toda celebración

Bebidas

El mayor exportador brasileño de vinos adquiere la vinícola argentina Bodega Renacer

La desconfianza en la sostenibilidad crece entre los consumidores globales

Cárnicos y alternativas plant-based

Tres tendencias que hacen de la hamburguesa más que un simple antojo