El control alimentario es clave para garantizar prácticas justas en el comercio de alimentos
Desafíos clave para una panificación más sostenible y eficiente en 2025.
El futuro para este mercado viene con oportunidades enfocados en ofrecer experiencias de calidad
El consumo de sodio debe ser moderado, con un máximo recomendado de 2 mil mg al día, según la OMS
El conjunto de datos de Plasteax proporciona información sobre los residuos plásticos a nivel global
Introduce su línea sin aditivos que incluyen: Sofrito Rojo y Recaito, en Whole Foods y Sprouts
La marca de endulzantes reafirma su compromiso para luchar contra la enfermedad en su 25 aniversario
Las conversaciones encallaron porque no se logró un acuerdo sobre un instrumento legalmente vinculante
La economía circular y las herramientas digitales están redefiniendo los procesos alimentarios
El consumo de proteínas vegetales está redefiniendo la industria alimentaria en México
El etiquetado frontal es clave para educar sobre alimentos, pero debe evaluarse constantemente
Las leyes mexicanas para la producción de sustitutos alimenticios
El potencial de las prácticas ESG para transformar el panorama empresarial en México es inmenso
Actualmente el polipropileno tiene una tasa de recuperación inferior al 1%
Se están desarrollando soluciones de color de fuentes naturales para crear alimentos y bebidas
La practicidad a la hora de cocinar es clave en todos los momentos de consumo
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo