28 de Febrero de 2025
28 de Febrero de 2025
El potencial de los suplementos para contribuir a la nutrición y la salud lo respalda la ciencia
Conocer los parámetros de los productos es clave para la correcta determinación de la vida útil
Cerveza Victoria difunde la importancia del ajolote mexicano en su lata “Con mucho México"
Los hot cakes han evolucionado con ingredientes funcionales
El nuevo KitKat Mocha se disfruta sin culpa porque solo tiene 104 calorías
La automatización permite reducir costos y mejorar la calidad en la producción de alimentos
Las exportaciones de la UE alcanzaron los 20 mil 100 millones de euros en noviembre de 2024
La autenticidad es un valor clave para los consumidores
Los avances en bioplásticos están redefiniendo la eficiencia y la sostenibilidad en la industria
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Existen tecnologías emergentes que impulsan la reducción de agua en la industria alimentaria
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Las películas de alta barrera son materiales diseñados para minimizar la permeación de gases
Al aprovechar residuos de la producción de aceite de oliva se contribuye a la economía circular
Esta tecnología implica superar desafíos técnicos, regulatorios y aceptación del consumidor
La porcicultura en México representa un sector estratégico gracias a las prácticas responsables
Las tendencias de sabor indican que los fabricantes ofrecen opciones para satisfacer al consumidor
El mercado de Inteligencia Artificial en alimentos alcanzaría los 48.99 mil millones en 2029
La aceptación de la carne cultivada depende de las normas y la claridad del proceso de producción
La integración de los cinco sentidos en los productos alimenticios atrae a nuevas generaciones
La elección entre edulcorantes como el eritritol y la stevia dependerá del tipo de aplicación
La adaptación a las nuevas tendencias es esencial para el éxito de la industria láctea
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
28 feb. Formato Online. Ciudad de México - México
4 al 6 mar. Formato Presencial. Cintermex - Monterrey - Nuevo León - México
4 al 6 mar. Formato Presencial. Feria de importación y exportación - Guangzhou - China
8 al 10 abr. Formato Presencial. Novotel Center Norte - São Paulo - Brasil
8 al 9 abr. Formato Presencial. Meadowlands Exposition Center - Nueva Jersey - Estados Unidos
