Los consumidores están probando cocinas internacionales que impulsan el mercado de las salsas
Lo hace de una manera "inteligente" y sostenible, más allá de su función de conservación
El packaging premium responde a una doble funcionalidad: proteger el artículo y seducir al comprador
La bebida es baja en calorías, rica en nutrientes y antioxidantes
Los restaurantes deben cumplir con una serie de criterios rigurosos para recibir esta certificación
Cada año, la aerolínea sirve casi 59,000 litros de café en sus vuelos de todo el mundo
Corea del Sur desempeñará un papel crucial en la potenciación del desarrollo de la carne cultivada
La glicerina vegetal está revolucionando la industria alimentaria
México está preparado para competir en el mercado global
La tecnología de centrifugación de alta capacidad está revolucionando la industria alimentaria
El etiquetado frontal es clave para educar sobre alimentos, pero debe evaluarse constantemente
Las leyes mexicanas para la producción de sustitutos alimenticios
El potencial de las prácticas ESG para transformar el panorama empresarial en México es inmenso
Actualmente el polipropileno tiene una tasa de recuperación inferior al 1%
Se están desarrollando soluciones de color de fuentes naturales para crear alimentos y bebidas
La practicidad a la hora de cocinar es clave en todos los momentos de consumo
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo