Diseño e innovación

La confianza del consumidor: prioridad de las empresas

La tecnología se posiciona como un puente para mantener la confianza del consumidor. Con ésta, las empreasas podrán estar más cercanas a sus clientes.

author-thefoodtech.com
Griselda Vega

Gerente de contenidos

Última actualización:

La confianza del consumidor: prioridad de las empresas

Compartir

bookmark-thefoodtech.combookmark-thefoodtech.combookmark-thefoodtech.combookmark-thefoodtech.combookmark-thefoodtech.combookmark-thefoodtech.com

La pandemia ha traído consigo un cambio radical los hábitos de compra y en la confianza de los consumidores, esta transformación puede ser adoptada a largo plazo o que se queden para siempre en las preferencias de compra de los consumidores, de acuerdo a una encuesta realizada por la consultora irlandesa Accenture.

“Muchos consumidores se han acostumbrado a usar tecnología para comprar y socializar, lo que les ha ayudado a sentirse conectados de una manera segura. Es por esto que las compañías deben aprovechar la inercia que está dejando la pandemia y afianzar la confianza de los consumidores mediante la tecnología” señala Alberto Molina, managing director en Accenture y responsable de retail.

Los nuevos hábitos de los europeos

Al ser consultados por sus nuevos hábitos de compra a raíz de la pandemia, el 55% de españoles junto al 60% de los italianos, son los que están haciendo un gasto más consciente y pretenden seguir haciéndolo, además de limitar el desperdicio de alimentos 61% y cuidar más la salud 59%.

Por otro lado, la tendencia de comprar en tiendas locales o “tienditas” frente a grandes cadenas, ha ido en aumento, así como a adquirir producto local 54% y el 52%, respectivamente. Es posible que este porcentaje de personas continúen con este hábito.

“Nuestro estudio ha demostrado que más consumidores desean comprar en las tiendas cercanas así como consumir productos de la localidad, esto para evitar la exposición al Covid-19. Las marcas pueden responder a esta demanda buscando resaltar la procedencia local de sus productos. Además, los retailers pueden considerar desarrollar más las tiendas y locales de menor formato”, comenta Alberto Molina.

newsletter-thefoodtech.com
inbox-thefoodtech.com

Newsletter

autor-thefoodtech.com
Griselda Vega

Gerente de contenidos

bookmark-thefoodtech.combookmark-thefoodtech.com

Periodista con más de 15 años de experiencia en la generación de contenidos y productos digitales con gran valor añadido en temas de la industria alimentaria, consumo, packaging y negocios B2B para una audiencia experta.

icon-thefoodtech.com
banner expo.thefoodtech.com

30 SEP - 1 OCT 2026 CIUDAD DE MÉXICO

Asiste al evento líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B