29 de Julio de 2025

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Normatividad y certificaciones

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Beneficios del nuevo etiquetado de alimentos: ¿cómo puede mejorar la salud del consumidor?

El nuevo etiquetado de alimentos ofrece una mayor transparencia, promueve una alimentación saludable

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¿Cómo se encuentra el etiquetado de alimentos en México y Latam?

Países de Latam se encuentran más avanzados en el etiquetado de alimentos que la Unión Europea

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Polvo de gusano amarillo está listo para ser aprobado por la EFSA en la UE

El auge de los insectos sigue a el alza y se quiere incluir en harinas como el gusano amarillo

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Reglamento de etiquetado de alimentos en Bolivia

El etiquetado de alimentos juega un papel crucial en la construcción de una industria alimentaria

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Normatividad y certificaciones

Modifican la lista de nuevos alimentos de la UE

Los solicitudes para nuevos alimentos que asesora la EFSA  evolucionan en nuevas direcciones

Las certificaciones dan confianza al consumidor durante la producción de alimentos de origen vegetal

Normatividad y certificaciones

De qué van las certificaciones de productos plant-based

Las certificaciones en alimentos de origen vegetal dan confianza al consumidor

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Azúcares en el etiquetado de alimentos: las últimas tendencias

Es importante que los consumidores sean conscientes de la cantidad de azúcar en los alimentos

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Normatividad y certificaciones

Entrará en vigor la nueva normativa para el etiquetado de bebidas alcohólicas

A partir de diciembre, los productores de vino por ley deben facilitar información en las etiquetas

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Buscan incluir lácteos de origen vegetal en plan de escuelas de la UE

Incluir lácteos de origen vegetal trae beneficios en la alimentación y medio ambiente de la UE

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Los alimentos a base de células están cerca de comercializarse en la UE

La EFSA ha recibido nuevas solicitudes de carne cultivada para comercializar

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Explicación del nuevo esquema de certificación FSSC 22000 versión 6

El esquema FSSC 22000 versión 6 es una certificación que las empresas sustentables deben cumplir

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Etiquetado de alimentos en Brasil: Los requisitos que deben cumplir las empresas

El etiquetado de alimentos en Brasil es esencial para garantizar su seguridad y calidad.

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Desafíos y estrategias en la inocuidad alimentaria en México: Entrevista con Lourdes Hernández de TÜV Rheinland de México

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Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

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