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El Consejo de Estado francés suspende la prohibición del nombre 'filete' vegetal
Suspenden de forma cautelar en Francia la utilización de términos cárnicos como filete, escalope o jamón
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Conoce las exigencias de la Norma de Trazabilidad de los Alimentos
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López Obrador posterga la prohibición del glifosato en México hasta hallar una alternativa
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Gestión eficiente de los costos de calidad en la industria de alimentos y bebidas
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La Unión Europea lanzó Ley para prohibir el greenwashing
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Un 77% de los alimentos transformados tienen azúcares, dice la agencia sanitaria francesa
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Regulación de los claims nutricionales: un marco legal complejo
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Etiquetado “Product of USA” preocupa al sector mexicano
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Sigue debate sobre la prohibición de aditivos en Estados Unidos
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Primer estudio revela cómo reaccionan los consumidores ante el etiquetado frontal y cómo afecta su consumo de azúcar
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Nuevos métodos de análisis de nutrientes en alimentos: Un camino hacia la precisión
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Kellanova y NaviLens innovan un etiquetado que permite seleccionar por alérgenos
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Casa Herradura recibe la certificación compromiso ambiental
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Regulación de los aditivos en los alimentos congelados: un marco legal complejo
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NOM-086: Todo lo que necesitas saber sobre una de las normativas que rigen a las bebidas no alcohólicas
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Declaración nutrimental frontal: comparativa de los nuevos lineamientos de la NOM-051
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