24 de Febrero de 2024

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Industria alimentaria hoy

Unilever y su impacto en la economía global de alimentos

Redacción THE FOOD TECH®

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Unilever es una compañía global de bienes de consumo con una amplia gama de productos, que incluyen alimentos, cuidado del hogar y productos para el cuidado personal.

Así mismo, tiene su sede en los Países Bajos y opera en más de 190 países, es una de las compañías de alimentos más grandes del mundo, con una participación de mercado de más del 10%, las marcas de alimentos incluyen:

  • El té Lipton
  • Las sopas Knorr
  • La mayonesa Hellmann's
  • Helado Ben & Jerry's

Unilever se ha destacado por su enfoque en la innovación sostenible, se esfuerza por desarrollar productos que sean respetuosos con el medio ambiente y promuevan un estilo de vida saludable.

A través de iniciativas como "Unilever Sustainable Living Plan", se compromete a reducir su huella ambiental y mejorar la vida de millones de personas.

Un ejemplo destacado de la innovación sostenible es su enfoque en la reducción del desperdicio de alimentos, ha implementado medidas para reducir la cantidad de alimentos desperdiciados en todas las etapas de la cadena de suministro, desde la producción hasta el consumo.

Sigue leyendo: La importancia de la seguridad alimentaria en Unilever

Impacto de Unilever en el comportamiento del consumidor

Los productos de Unilever están disponibles en una amplia gama de canales, incluidos supermercados, tiendas de conveniencia y minoristas en línea, también invierte mucho en marketing y publicidad, lo que ayuda a impulsar la demanda de sus productos.

En tal sentido, las campañas de marketing, suelen ser creativas y atractivas, y ayudan a posicionar las marcas de la empresa como modernas, innovadoras y deseables.

Cadena de suministro de Unilever

Es una red global compleja que involucra a miles de proveedores y socios comerciales en todo el mundo, trabaja en estrecha colaboración con agricultores y proveedores para garantizar la calidad y la sostenibilidad de los ingredientes utilizados en sus productos.

Además, se compromete a mantener altos estándares éticos y de responsabilidad en su cadena de suministro, esto incluye garantizar condiciones de trabajo justas, el cumplimiento de normas ambientales y el respeto a los derechos humanos en todas las etapas de producción.

La compañía continúa invirtiendo en investigación y desarrollo para crear productos innovadores que satisfagan las necesidades y preferencias cambiantes de los consumidores.

También está comprometido con la sostenibilidad y tiene como objetivo reducir aún más su impacto ambiental, busca soluciones innovadoras para abordar los desafíos relacionados con el cambio climático, la escasez de recursos y la seguridad alimentaria.

Te puede interesar: La presencia de Unilever en América Latina y su enfoque en la innovación


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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