29 de Marzo de 2024

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Industria alimentaria hoy

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La evolución de McDonald's de la hamburguesa clásica a las opciones veganas

Las opciones veganas comenzaron a ser introducidas en el menú de McDonald's en los últimos años

hambre

Industria alimentaria hoy

El FIDA afirma que el dinero para acabar con el hambre existe y pide más voluntad política

Es posible financiar iniciativas contra el hambre y que en realidad lo que faltan son las decisiones

agricultura

Industria alimentaria hoy

América apuesta por acciones conjuntas contra la crisis alimentaria, climática e hídrica

Apostar por acciones conjuntas para hacer frente a las crisis climáticas, hídricas y alimentarias

agricultura

Industria alimentaria hoy

Latinoamérica coincide en fortalecer la acción climática en la agricultura

El acuerdo se alcanzó esta semana  la colaboración voluntaria en agricultura y cambio climático

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Industria alimentaria hoy

Alérgenos en Burger King: ¿cómo manejar las posibles reacciones alérgicas a ciertos alimentos?

Burger King se destaca por su enfoque en la seguridad alimentaria

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Industria alimentaria hoy

Los precios de los cereales suben un 4% en julio por Ucrania y el clima, según el IGC

La inquietud por la ruptura del acuerdo para la exportación pone en riesgo el precio del cereal

Industria alimentaria hoy

¿Cómo Coca-Cola trabaja en su responsabilidad social y ambiental?

Coca Cola continúa trabajando para mejorar y expandir sus prácticas responsables

exportación grano

Industria alimentaria hoy

Zelenski pide “incrementar la presión” sobre Rusia para garantizar la exportación de grano

Zelenski, condenó el ataque ruso con misiles y drones contra infrestructura de grano

exportaciones

Industria alimentaria hoy

República Dominicana logró récord en exportaciones de zonas francas entre enero y junio

Alcanzaron 4.038 millones de dólares en el primer semestre del año, un récord para el país

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Industria alimentaria hoy

El furor por "Barbie" tiñe de rosa los tacos y las tortillas de México

El platillo más popular de México se une a la tendencia de Barbie con uno tacos únicos

Argentina

Industria alimentaria hoy

Restricciones e impuestos centran el debate electoral en el sector agrario de Argentina

Argentina es uno de los mayores productores y exportadores agrícolas del mundo

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Industria alimentaria hoy

Ingredion presenta reporte de sustentabilidad

Con la participación de varias empresas, muestran el reporte de sustentabilidad basado en ASG

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Industria alimentaria hoy

Nearshoring promete mejorar la economía en México

Ante la globalización mundial, el nearshoring puede ser una estrategia para mover la economía

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En los últimos años creció la inseguridad alimentaria 60% en Latinoamérica

La población en situación de inseguridad alimentaria severa se ha quedado sin acceso a alimentos

Seguridad alimentaria

El proceso de descarbonización en la industria alimentaria, clave para la sostenibilidad

La descarbonización contribuye a la construcción de un futuro sostenible  

Tecnología de los alimentos

Beneficios de la luz pulsada en la industria de alimentos

Eliminar o detectar bacteria en alimentos se puede lograr con luz pulsada

Nutrición y salud

Los cambios de hábitos han popularizado estas dos tendencias de la industria

El cambio de hábitos por enfoques más saludables destacan en el mercado de alimento

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Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

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7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

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