26 de Julio de 2024

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Industria alimentaria hoy

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Pelón encapuchado, la nueva campaña del icónico dulce enchilado

Este dulce enchilado se posicionó como una golosina muy querida por todos los mexicanos

Suanfarma USA abre una nueva instalación que cumplirá la demanda de ingredientes orgánicos

Industria alimentaria hoy

Suanfarma USA abre una nueva instalación que cumplirá la demanda de ingredientes orgánicos

Estos ingredientes patentados están respaldados por estudios clínicos y reconocidos en todo el mundo

gases contaminantes

Industria alimentaria hoy

Lanzan en Brasil un proyecto para mitigar los gases contaminantes de las vacas

Brasil creará un centro científico para mitigar los efectos de los gases contaminantes

Industria alimentaria hoy

El compromiso de Nescafé con la calidad: certificaciones y sellos que avalan su producción

Nescafé es una empresa comprometida con la calidad

Industria alimentaria hoy

Ser vegetariano puede estar escrito en los genes

El vegetarianismo es una opción que puede estar en nuestros genes de acuerdo estudios

Brown Froma México

Industria alimentaria hoy

Brown-Forman México está en el Top 10 de los Mejores Lugares para Trabajar

La empresa celebra haber obtenido este reconocimiento por quinto año consecutivo

Nueva-campana-de-Oreo-en-colaboracion-con-Alpura

Industria alimentaria hoy

Lanzan campaña que invita a compartir momentos con Oreo y Alpura

Con esta nueva campaña, ambas marcas están invitando a los consumidores saborear sus productos

agricultura

Industria alimentaria hoy

Ministros de Agricultura comienzan reunión con miras en seguridad alimentaria en América

En Costa Rica abordarán temas como la seguridad alimentaria y la sostenibilidad

Industria alimentaria hoy

Tendencias en comida rápida: ¿cómo se posiciona KFC en el mercado latinoamericano?

KFC está bien posicionada para seguir creciendo en el mercado latinoamericano

hambre en Bolivia

Industria alimentaria hoy

La sequía pone en riesgo de hambruna a familias en el altiplano de Bolivia

La sequía que se vive en Bolivia está poniendo en riesgo los cultivos como la papa

Industria alimentaria hoy

El vodka es festejado a nivel mundial

El vodka se produce a partir de grano, papa o, en el caso de Círoc, uvas

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Industria alimentaria hoy

CANIRAC reconoce la excelencia culinaria en el sector restaurantero

Este reconocimiento motiva a otros a trazar su propio camino en la industria restaurantera

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Industria alimentaria hoy

Japón se moviliza para promocionar el consumo de su pescado ante veto chino por Fukushima

Las autoridades y comercios de Japón promocionan el consumo de pescado nacional

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Tecnología de los alimentos

La inteligencia artificial está transformando el manejo del ganado lechero, mejorando el bienestar animal y la eficiencia de las granjas

Esta tecnología ayuda a reducir el estrés en las vacas y aumentar la producción de leche

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El futuro del etiquetado de alimentos: tecnología blockchain y trazabilidad

La adopción de blockchain está cambiando la forma en que se etiquetan y rastrean los alimentos

Seguridad alimentaria

Gestión de alérgenos en la producción de alimentos: protocolos y mejores prácticas

Las últimas tendencias y tecnologías en la gestión de alérgenos en la industria alimentaria

Nutrición y salud

Reducción de purinas en alimentos: innovaciones y beneficios

La industria alimentaria está innovando para ofrecer productos más saludables

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Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

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Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

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5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

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Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

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