El Food (Tech)2 Challengers eligió a seis startups que trabajarán sus propuestas foodtech
Los comienzos de la industria frigorífica en Argentina se remontan a la época inmigratoria
Las Fiestas de la Vendimia se realizaran del 29 de junio al 26 de agosto en Baja California, México
Para la Cepal, la inclusión laboral es un objetivo del desarrollo social inclusivo
La inseguridad alimentaria fue superior al promedio y el costo más alto de la dieta saludable
En el primer trimestre del año, la inversión extranjera de China fue de 2.2 millones de dólares
Los alimentos transgénicos pueden brindar beneficios en la seguridad alimentaria y productividad
El brote de gripe aviar que comenzó el año pasado se ha extendido por gran parte de América Latina
La NASA dice que los agricultores cercanos al humedal han cambiado los cultivos más intensos en agua
El nombre de ceviche proviene del quechua Siwichi (pescado fresco) o del árabe Sibech (comida ácida)
El aumento de precio en la canasta de consumo fue al doble que la inflación
Este método de pago estará disponible para los usuarios de teléfonos con sistema Android
En los primeros cinco meses de 2023, las exportaciones de México subieron un 4.6 % interanual
Esta tecnología ayuda a reducir el estrés en las vacas y aumentar la producción de leche
La adopción de blockchain está cambiando la forma en que se etiquetan y rastrean los alimentos
Las últimas tendencias y tecnologías en la gestión de alérgenos en la industria alimentaria
La industria alimentaria está innovando para ofrecer productos más saludables
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024