1 de Julio de 2025

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Industria alimentaria hoy

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Proteínas vegetales en auge: El futuro de los yogures y bebidas lácteas alternativas

El mercado de las proteínas vegetales está en auge

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Tequilas de Brown-Forman reconocidos por la IMPI

Tequila Herradura y El Jimador se distinguen como marcas de calidad

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Celebran 90 años del jingle de los tomatitos Del Fuerte

El jingle de “los tomatitos contentitos” Del Fuerte sigue presente en los mexicanos

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Maz, del chef peruano Virgilio Martínez, entre los nuevos dos estrellas Michelín de Tokio

Tokio continúa como ciudad con más restaurantes con estrellas Michelin

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El almidón en alimentos funcionales: una oportunidad de crecimiento para la industria latinoamericana

El almidón es un ingrediente versátil que se utiliza en una amplia variedad de alimentos funcionales

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El sector agroindustrial argentino insta a "finalizar" el acuerdo entre el Mercosur y la UE

El Mercosur afirme su voluntad de integración económica y comercial con el mundo

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Desafíos y oportunidades de la economía circular en la industria alimentaria

En la industria alimentaria, la economía circular presenta una serie de desafíos y oportunidades

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Suecia cuenta con centro de reciclaje más grande del mundo

Hasta 5 km de maquinaria se utilizan para reciclar 42 toneladas métricas cada hora

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Vodka Smirnoff lanza botella edición especial con RBD

El clásico sabor tamarindo de Smirnoff se une a la banda del reencuentro

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Cacahuetes, almendras y más: Preferencias del mercado y su impacto en la comercialización en México

Exploramos cómo los cacahuetes y almendras están marcando tendencias en México

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México diseña estudio técnico para combatir problema del sargazo y aprovechar la macroalga

México iniciará trabajos de investigación técnica para combatir el problema del sargazo

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Nuevo horno permite hacer diferentes tipos de pizza en casa

Chefman lanza un horno que permite elaborar pizza en tan solo dos minutos

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Priorizar la nutrición infantil objetivo de Fundación Herdez

A través del programa Saber Nutrir, Herdez brinda opciones de desayunos saludables

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