9 de Julio de 2025
9 de Julio de 2025
Las comunidades siguen fomentando el uso de los ingredientes frescos, deliciosos y saludables
El yerba mate va metiendo la cabeza en el mercado europeo
El sector primario está incluido en los planes de adaptación de los efectos del cambio climático
La compañía de restauración aportará a la asociación una experiencia de 25 años en el sector
La industria agroalimentaria apuesta por mejorar su gestión de la demanda y toma de decisiones
Se espera un un pronóstico previo del 3,3 %, ante un consumo interno resiliente
El cambio climático está generando fenómenos que afectan los procesos de cultivo y el ganado
Reconocen a Nelly Córdova como ‘’la cocinera tradicional del año”
La industria de la raicilla tiene un crecimiento reflejado por el tamaño de las unidades económicas
Mujeres colombianas se apoyan del cultivo de palma para protegerse de la violencia
Acción climática urgente para proteger a los que están en primera línea de la crisis climática
Las importaciones de maíz amarillo podrán aumentar en 2024 por diferentes factores
El estudio sugiere que las soluciones climáticas negociadas no protegen las comunidades locales
NIR transforma el control de calidad en plantas cárnicas: cuantificación de grasa, y proteína
Colágeno de nueva generación con respaldo clínico y eficacia medible para alimentos y suplementos
Las proteínas de leguminosas inspiran la innovación en bebidas vegetales por su funcionalidad
La naringenina ha sido incluida en el Reglamento de Aromatizantes Alimentarios de la Unión Europea
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
La Sagra Summer Ale está disponible en hostelería y en la tienda online de la marca
Una propuesta pensada para dar un toque afrutado al cuerpo, ideal para quienes buscan un respiro
El roble europeo aporta elegancia y delicadas notas florales que evocan la belleza de sus diseños