9 de Diciembre de 2024

logo
Industria alimentaria hoy

Nestlé y la sustentabilidad: objetivos y acciones para un futuro más sostenible

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

En los últimos años, la sustentabilidad se ha convertido en una de las principales preocupaciones para muchas empresas, incluyendo Nestlé, como una de las compañías líderes en la industria alimentaria.

Te puede interesar: Nestlé eleva al 96 % la reciclabilidad de los envases que produce en España

Nestlé tiene una serie de objetivos clave en materia de sustentabilidad, entre los que destacan:

Reducción de emisiones de carbono

Se ha comprometido a reducir sus emisiones de carbono en un 20% para 2025 y alcanzar la neutralidad de carbono para 2050. Para lograr esto, la compañía está tomando medidas que contribuyen a:

  • mejorar la eficiencia energética
  • aumentar el uso de energías renovables
  • reducir el desperdicio de alimentos

Uso de energías renovables

Ha establecido un objetivo de utilizar energías renovables para abastecer el 50% de sus necesidades energéticas en 2025. Por ello ha estado invirtiendo en la implementación de energía solar y eólica en sus operaciones, y está trabajando para aumentar su uso de energías renovables en todo el mundo.

Reducción del Uso de Agua

La compañía se ha comprometido a reducir su uso de agua en un 35% para 2025. En comparación con los niveles de 2010, está trabajando para mejorar la eficiencia del agua en sus operaciones y para promover la conservación del agua en las comunidades donde opera.

Nestlé ha establecido objetivos ambiciosos para garantizar que sus operaciones sean responsables y sostenibles a largo plazo. Foto: Freepik

Además, Nestlé ha tomado una serie de acciones para mejorar su sustentabilidad en todo el mundo:

  • Programa de Agricultura Cero: Tiene como objetivo promover prácticas agrícolas sostenibles y reducir el impacto ambiental de la agricultura en las comunidades donde Nestlé opera.
    Mediante esta acción, la empresa trabaja con agricultores locales para mejorar la calidad de sus cultivos y promover prácticas agrícolas más sostenibles.
  • Reducción de emisiones de gases de efecto invernadero: La compañía ha implementado tecnologías más eficientes en energía y ha trabajado en la optimización de sus procesos de producción para reducir su huella de carbono.
  • Gestión de residuos: Implementa programas de gestión de residuos en todas sus operaciones para reducir el desperdicio y promover el reciclaje, trabaja en el desarrollo de envases más sostenibles y ha promovido el reciclaje en todas las etapas de su cadena de suministro.
  • Fomento de la innovación: Ha invertido en investigación y desarrollo para crear soluciones innovadoras y sostenibles en toda su cadena de suministro, trabaja en el desarrollo de alimentos más sostenibles y en la promoción de prácticas agrícolas más eficientes y sostenibles.

A medida que Nestlé continúa trabajando en la promoción de la sustentabilidad en todas sus operaciones, es probable que siga siendo un líder en la industria alimentaria en términos de sostenibilidad y responsabilidad social.

Continúa leyendo: Nestlé en México: su impacto en la industria alimentaria


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Los efectos de la sequía obligarán a activar la cooperación global para mitigar daños

El atlas se presentó en el contexto de la apertura de la decimosexta sesión de la COP16

Industria alimentaria hoy

Heineken premia a emprendedores con soluciones de descarbonización

Desde 2018, la iniciativa ha recibido más de 4 mil proyectos de 12 mil 200 emprendedores mexicanos

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

España es gran potencia alimentaria y no debe temer el acuerdo con Mercosur: Planas

"Somos una potencia agroalimentaria y no tenemos que temer a la apertura comercial": España

Industria alimentaria hoy

Gobierno mexicano y empresas firman acuerdo para el uso responsable del agua, Bayer se suma

La multinacional cedió los derechos de 2 millones de metros cúbicos de agua de sus concesiones

Industria alimentaria hoy

Organizaciones buscan acciones para evitar avance del gusano barrenador en Centroamérica

Esta plaga, que se busca erradicar, está afectando a animales de sangre caliente