17 de Julio de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Industria alimentaria hoy

Esta multinacional incorpora la agricultura regenerativa para su producción de trigo

Redacción THE FOOD TECH®
agricultura-regenerativa

Compartir

Mondelēz International llevó a cabo una expansión y aceleración de su programa de sostenibilidad de trigo llamado Harmony.

Este nuevo capítulo, conocido como Harmony 2030, buscará integrar la agricultura regenerativa en diversas categorías importantes de la empresa, incluyendo el medio ambiente, los agricultores y los consumidores.

El programa fue creado en el año 2008 y empezó con un número reducido de agricultores, pero en la actualidad, colabora con 1,360 agricultores de siete países europeos. Harmony 2030 trabajará de manera conjunta con estos agricultores con el objetivo de disminuir la cantidad de gases de efecto invernadero a través de la implementación de una carta fortalecida de prácticas agrícolas.

Iniciamos Harmony Ambition 2030 el año pasado con un modelo Test and Learn en Francia, con agricultores asociados que sembraron trigo Harmony bajo nuestra nueva Carta Regenerativa para la cosecha en 2023”, explicó Marie Ellul-Karamanian, líder del Programa Harmony.

De acuerdo con la multinacional, equiparán a los agricultores con herramientas digitales para ayudarlos a registrar las prácticas agrícolas, calcular los KPI de impacto ambiental y mejorar la eficiencia de los informes.

Te puede interesar: Esta empresa multinacional propone impulsar la agricultura regenerativa

Fortalecer la agricultura local

Según Mondelēz, con estas prácticas aumentarán el 100% del volumen de trigo necesario para la producción europea de galletas bajo la Carta Regenerativa de Armonía ampliada para 2030.

Estamos entusiasmados de tomar los aprendizajes de este piloto y aplicarlos a un despliegue europeo más amplio en los próximos años. Harmony Ambition 2030 es una parte clave de nuestra estrategia de sostenibilidad”, dice Peter Seymour, vicepresidente senior de marketing y estrategia en Europa.

Actualmente, la empresa de alimentos y bebidas trabaja con agricultores locales y socios en toda Europa para ayudar a cultivar el trigo de sus productos en lugares prósperos y biodiversos. Esta estrategia forma parte del plan de crecimiento comercial a largo plazo con la finalidad de ofrecer productos obtenidos de la agricultura regenerativa.

agricultura-regenerativa
El programa fue creado en el año 2008 y empezó con un número reducido de agricultores

La importancia de la sostenibilidad para la empresa

Mondelēz International puso en marcha un proyecto en Reino Unido que tiene como objetivo proporcionar información a los consumidores sobre las iniciativas de sostenibilidad ambiental de la compañía. A través de un código QR impreso en el paquete, los consumidores pueden conocer detalles sobre el reciclaje y los bocadillos saludables que la empresa ofrece.

Al escanear el código QR en el empaque, los consumidores son dirigidos a una nueva plataforma en línea llamada "Snacking Right", donde pueden acceder a información acerca del programa global de la compañía, "Snacking Made Right". La plataforma ofrece información sobre el reciclaje, consejos sobre snacks saludables y el programa de abastecimiento de cacao de la compañía, Cocoa Life.

En la plataforma "Snacking Right" también se encuentra disponible el localizador de Recycle Now de WRAP, que tiene como objetivo ayudar a los consumidores a identificar los materiales de embalaje que pueden ser recolectados y reciclados en las ubicaciones cercanas.

La implementación de esta función tiene como propósito concientizar a los consumidores y fomentar el cambio de comportamiento, para que más envases sean llevados a los sitios que gestionan el reciclaje, en vez de acabar en el medio ambiente.

Te puede interesar: E-commerce le da impulso a las ventas de Mondelēz


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Especialistas mexicanos dicen que baja del precio del agave podría agudizarse

Expertos señalan que la producción de tequila no será afectada por la baja en el precio del agave

Industria alimentaria hoy

PepsiCo México impulsa la agricultura sustentable y nutrición bajo estrategia ESG

La refresquera aspira a ser una empresa cero emisiones netas en 2040 y Net Water Positive en 2030

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

¡Reafirmando la alianza! Sean Leighton, presidente de IFT recibe a The Food Tech en “IFT First Annual Event and Expo 2024”

The Food Tech presente, junto a miembros del IFT México, en reunión exclusiva de la industria global

Industria alimentaria hoy

Agricultores innovan para cosechar hortalizas en el desierto del norte de México

Los agricultores han adoptado "técnicas israelíes en el cuidado del agua"

Industria alimentaria hoy

Startups mexicanas presentan soluciones para preservar el agua en el Heineken Green Challenge

19 startups mexicanas participantes en el certamen mostraron los resultados de su innovación