25 de Febrero de 2024

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Industria alimentaria hoy

Día nacional del vino, Estados Unidos festeja un año más a esta bebida

Redacción THE FOOD TECH®
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El vino es una bebida alcohólica que se obtiene de las uvas y que cada 25 de mayo Estados Unidos festeja a su bebida que desde hace más de 300 años se produce en estas tierras. Cabe señalar que California, Oregon, Washington y Nueva York son los principales estados productores de esta bebida.

Algunos expertos aseguran que el verdadero nacimiento del vino no fue sino hasta 3.000 años a.C, y lo que respecta a Estados Unidos, los orígenes de su festejo se remontan a temas comerciales meramente y para celebrar que esta bebida ha acompañado por miles de años a la humanidad.

Actualmente, el turismo gastronómico ha tenido un crecimiento y debido a esto, existen diversos recorridos alrededor la bebida. El vino y este turismo ha sido impulsado por los propietarios de los viñedos para dar a conocer su producto, elaboración y experiencias alrededor de sus bebidas.

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El vino en Estados Unidos

En Estados Unidos existen dos festividades relacionadas con el vino, en su calendario se marca el Día Nacional de Beber Vino el 18 de febrero, en el que se incentiva a la gente a tomar vino de forma moderada, ya que puede se trata de una bebida que brinda grandes beneficios a la salud, además de ser una bebida que complementa perfectamente a diversos platillos de la gastronomía.

Por otro lado, festejan cada 25 de mayo, el Día Nacional del Vino, que busca promover la compra de esta bebida e invitar a conocer más acerca de ella y es que hablar de vino es hablar de una de las bebidas con más tradición e historia en el mundo y que recientemente su popularidad ha ido creciendo alrededor del globo.

Cabe señalar que el tinto es uno de los más consumidos dejando al blanco en segundo lugar en Estados Unidos. El 69% de los consumidores prefirieron al primero, mientras que un 65% priorizó a la versión más clara. En tercer lugar, los vinos rosados fueron la preferencia del 55% de los consumidores.

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Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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