21 de Noviembre de 2024

logo
Industria alimentaria hoy

Destacan acciones en materia de sustentabilidad

Guillermina García
Man at plastic garbage collecting in a polluted park

Compartir

Recientemente Tetra Pak publicó su informe de sustentabilidad. En el cual se destaca un nuevo enfoque que tiene como objetivo impulsar sistemas alimentarios resilientes y sostenibles.

Estos desde la forma en que se suministra, produce y procesan los alimentos, hasta el transporte y los materiales utilizados en el envasado.

Es necesario un cambio en la forma en que se alimenta al mundo, a la vez que se reduce al mínimo el impacto en el planeta. Debemos integrar la sustentabilidad como impulsor clave del negocio y los criterios para la toma de decisiones”, expresa Adolfo Orive, presidente y CEO de Tetra Pak.

 

Te puede interesar: Estos son los retos de la industria de alimentos alineados a los ODS

Iniciativas que promueven la sustentabilidad

Este informe reporta grandes avances en materia de sustentabilidad. Entre las acciones realizadas durante los últimos meses, resaltan:

  • Durante 2021, la compañía participó en programas de desayunos escolares que beneficiaron a 2.5 millones de niños. Además de apoyar a 14 productores de leche UHT (temperatura ultra alta) que participan en estos programas.
  • Las plantas de Querétaro y Baja California obtuvieron desde octubre de 2021 la certificación International Sustainability & Carbon Certification (ISCC) PLUS. La cual garantiza la trazabilidad de materias primas sostenibles y una cadena de custodia de terceros para validar afirmaciones ambientales en sus productos.

 

  • Se reciclaron en México 46 mil 800 toneladas, lo que equivale a poco más de mil 462 millones de envases. Una tasa de reciclaje de 31.7% y un incremento de 6.6% en comparación con 2020.

Te puede interesar: La importancia de la sustentabilidad dentro de los alimentos y bebidas

 


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Mejora de la conversión alimenticia en producción animal: estrategias nutricionales y genéticas

La nutrición avanzada y la genética están cambiando las reglas de la conversión alimenticia

Industria alimentaria hoy

Esta empresa es reconocida entre las de mayor impacto en México

Esta empresa crea una pizza hecha de maíz azul con una mezcla del 100% de ingredientes mexicanos

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Estas prácticas agrícolas sostenibles protegen la producción de uva en Sonora

Con 80 variedades cultivadas, la entidad es uno de los mayores productores y exportadores del fruto

Industria alimentaria hoy

Unen esfuerzos para crear el mejor platillo de totoaba

La totoaba es un recurso que diversifica la oferta de productos marinos en la industria

Industria alimentaria hoy

Día Mundial de la Pesca: el rol de la pesca sostenible en la industria de alimentos y bebidas en América Latina

La pesca sostenible garantiza recursos marinos y fomenta la competitividad en la industria