Actualmente los fabricantes de alimentos y bebidas deben ofrecer transparencia sobre la procedencia de los alimentos y la tecnología es su gran aliada para cumplir con este objetivo.
Los consumidores de hoy no sólo toman conciencia de los ingredientes y sus componentes nutricionales, sino que también desean conocer su origen, las condiciones de vida de los animales y el impacto medioambiental de los productos.
Por ello, la transparencia, seguridad alimentaria, calidad y el cumplimiento de las normativas son puntos fundamentales para ganar y mantener la confianza del consumidor.
En este sentido, la implementación de herramientas tecnológicas se ha convertido en pieza clave para poder crear cadenas de suministro eficientes y transparentes. Con ellas, es posible hacer frente a los retos actuales de la industria.
Para ayudar a las empresas de alimentos y bebidas en esta transformación digital, Infor desarrolló un sistema de ERP en la nube especializado para la industria alimentaria.
Dicho sistema proporciona todo lo que las compañías de alimentos y bebidas necesitan incluyendo:
- Compras
- Almacén y gestión de inventario
- Manufactura
- Mantenimiento de planta
- Manejo de calidad
- Ventas
- Finanzas
Para más detalles sobre esta innovación desarrollada por INFOR, visita el stand 2436 en el PISO DE EXPO de THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2022.
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* Contenido elaborado en colaboración con INFOR.
