Diseño e innovación

Crea una cadena de suministro transparente y más sostenible con tecnología

La implementación de herramientas tecnológicas es clave para satisfacer las necesidades de los consumidores actuales y garantizar la seguridad alimentaria.

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Guillermina García

Periodista especializada Senior

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Crea una cadena de suministro transparente y más sostenible con tecnología

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Actualmente los fabricantes de alimentos y bebidas deben ofrecer transparencia sobre la procedencia de los alimentos y la tecnología es su gran aliada para cumplir con este objetivo. 

Los consumidores de hoy no sólo toman conciencia de los ingredientes y sus componentes nutricionales, sino que también desean conocer su origen, las condiciones de vida de los animales y el impacto medioambiental de los productos.  

Por ello, la transparencia, seguridad alimentaria, calidad y el cumplimiento de las normativas son puntos fundamentales para ganar y mantener la confianza del consumidor.  

En este sentido, la implementación de herramientas tecnológicas se ha convertido en pieza clave para poder crear cadenas de suministro eficientes y transparentes. Con ellas, es posible hacer frente a los retos actuales de la industria. 

Para ayudar a las empresas de alimentos y bebidas en esta transformación digital, Infor desarrolló un sistema de ERP en la nube especializado para la industria alimentaria. 

Dicho sistema proporciona todo lo que las compañías de alimentos y bebidas necesitan incluyendo: 

  • Compras 
  • Almacén y gestión de inventario 
  • Manufactura 
  • Mantenimiento de planta 
  • Manejo de calidad 
  • Ventas 
  • Finanzas  

Para más detalles sobre esta innovación desarrollada por INFOR, visita el stand 2436 en el PISO DE EXPO de THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2022.     

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* Contenido elaborado en colaboración con INFOR.    

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Guillermina García

Periodista especializada Senior

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Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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