1 de Octubre de 2023

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Industria alimentaria hoy

Crea una cadena de suministro transparente y más sostenible con tecnología

Guillermina García
Novedad INFOR

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Actualmente los fabricantes de alimentos y bebidas deben ofrecer transparencia sobre la procedencia de los alimentos y la tecnología es su gran aliada para cumplir con este objetivo. 

Los consumidores de hoy no sólo toman conciencia de los ingredientes y sus componentes nutricionales, sino que también desean conocer su origen, las condiciones de vida de los animales y el impacto medioambiental de los productos.  

Por ello, la transparencia, seguridad alimentaria, calidad y el cumplimiento de las normativas son puntos fundamentales para ganar y mantener la confianza del consumidor.  

En este sentido, la implementación de herramientas tecnológicas se ha convertido en pieza clave para poder crear cadenas de suministro eficientes y transparentes. Con ellas, es posible hacer frente a los retos actuales de la industria. 

Para ayudar a las empresas de alimentos y bebidas en esta transformación digital, Infor desarrolló un sistema de ERP en la nube especializado para la industria alimentaria. 

Dicho sistema proporciona todo lo que las compañías de alimentos y bebidas necesitan incluyendo: 

  • Compras 
  • Almacén y gestión de inventario 
  • Manufactura 
  • Mantenimiento de planta 
  • Manejo de calidad 
  • Ventas 
  • Finanzas  

Para más detalles sobre esta innovación desarrollada por INFOR, visita el stand 2436 en el PISO DE EXPO de THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2022.     

Conoce más novedades de este evento que se llevará a cabo los días 28 y 29 de septiembre en el Centro Citibanamex de la Ciudad de México.       

Asiste y descubre la oferta de más de 300 proveedores de ingredientes y aditivos, soluciones y packaging para la industria de alimentos y bebidas.       

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* Contenido elaborado en colaboración con INFOR.    


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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