21 de Noviembre de 2024

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Postre cremoso de Chia

Redacción THE FOOD TECH®

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Nemi Chia es el primer lácteo cremoso que contiene semillas de chia, las cuales le dan una textura especial a este producto.
Estados Unidos.- Nemi Chia es un postre elaborado a partir de semillas de chia que cuenta con la cremosidad de un yogur, pero elaborado a partir de leche de almendras y leche de coco. Disponible en cuatro sabores: natural, arándano, melocotón y fresa.

A pesar del nombre azteca, Nemi quiere decir vida en Náhualt, y el origen mesoamericano de la semilla de chia, el producto es elaborado por una empresa de Nueva York, un lugar que se está convirtiendo en la meca de los productos lácteos y sus sucedáneos.

Cada porción de este indulgente postre libre de lactosa y 100% orgánico, contiene 2000 mg de omega 3 de origen vegetal, 5 g de fibra y 2 g de proteína. Se trata de un postre saludable y apetitoso.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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