9 de Mayo de 2025

logo
Histórico

NEXTEVIA mostrará las bondades de la stevia

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

NEXTEVIA tiene  como objetivo brindar alternativas edulcorantes con las mejores bondades de la planta de stevia, para ello su proceso patentado y único de extracción a base de agua, garantiza una stevia libre de solventes y alcoholes, de esta manera se logran resaltar sus propiedades naturales.

Este proceso permite liberar el máximo potencial edulcorante de la stevia al rechazar eficazmente los glucósidos amargos. Además el método solo a base de agua, permite evitar aditivos artificiales y naturales como Acelsufame K, Sucralosa, Aspartamo y Sacarosa respectivamente, que otras marcas utilizan para enmascarar el rezago amargo. El resultado es lograr que 1 gramo del extracto de stevia equivalga a 300 gramos de Azúcar, con lo cual se  logra un sabor 100% Natural con 0 calorías.

La compañía integra completamente la cadena de valor desde el cultivo y desarrollo de plantines hasta la formulación de soluciones específicas para la industria, siempre alineados a las tendencias globales en edulcoración: dulce, natural y sin calorías. Para garantizar el 100% de calidad, es necesario producir el 100% de la stevia; las hojas de stevia que se utilizan en el proceso de extracción, provienen sembradíos ubicados en Ciudad Obregón, Sonora, México.

Para conocer las alternativas edulcorantes de NEXTEVIA visita el stand  2425.

Página web: www.nextevia.mx


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Reconocimiento del IMPI a los vinos de Querétaro refuerza su identidad y valor comercial

Es la primera Indicación Geográfica de vino en México y Querétaro es el primero en recibirla

Industria alimentaria hoy

¿Cómo reacciona la industria alimentaria ante los nuevos aranceles de Trump?

La industria enfrenta el riesgo encarecimiento de productos y desplazamiento del mercado

Industria alimentaria hoy

Trazabilidad bovina y etiquetado nutricional: claves para la milanesa del futuro

La trazabilidad bovina y el etiquetado nutricional son claves para el futuro de la milanesa