Chefs de Herdez Food Service sostuvieron que con los ingredientes es posible mejorar el rendimiento de los platillos.Los expertos en cocina de Herdez Food Service elaboran recetas para todo tipo de restaurantes, en las que, por medio de los ingredientes que se utilizan, se consigue reducir costos y aumentar el rendimiento. Gracias a su experiencia, los chefs de Herdez Food Service aseguran que hay forma de economizar sin sacrificar calidad ni sabor.
Ya sea para restaurantes formales, de especialidad o comedores industriales, con los platillos elaborados con ingredientes de calidad se logran disminuir las mermas o desperdicio de alimentos ocasionadas por el mal manejo higiénico o la baja rotación del producto.
La temporalidad de los ingredientes es un tema más por el que no habrá que preocuparse, ya que los productos Herdez garantizan su disponibilidad en cualquier época del año, lo que permite hacer rendir cualquier negocio al máximo con un servicio especializado de Food Service que brinda ahorro, efectividad y confianza.
Fuente: Herdez Food Service / www.herdezfoodservice.com.mx