26 de Julio de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Novedades en productos terminados

Pulpo de pesca sostenible en España

La marca de productos del mar La Sirena presentó las patas de pulpo de pesca sostenible
Lola Bahena

Compartir

La marca española de productos del mar, La Sirena, amplió su gama con un nuevo pulpo bajo el sello Marine Stewardship Council (MSC), con el que se mantienen firmes con su compromiso de pesca sostenible.

La presentación de patas de pulpo cocidas está a la venta en formato de 200 gramos y se envasa en Skin Pack, que facilita la descongelación y preservación del producto para prepararse de inmediato.

Pesca sostenible directo desde Asturias

El nuevo producto de la marca proviene de la pesquería del pulpo de Asturias occidental, que desde 2016 obtuvo la certificación MSC, siendo la primera pesquería de pulpo en el mundo en obtener este atributo.

La pesquería trabaja con 33 embarcaciones que capturan el pulpo en campañas que se realizan de diciembre a junio a través de nasas, un arte de pesca que consiste en una trampa que captura al animal sin causarle sufrimiento.

La Sirena obtiene el pulpo a través de 33 embarcaciones con procesos que brindan un bienestar animal. Foto: Freepik.

Sostenibilidad con certificado

Cabe destacar que La Sirena ya ofrece más de 30 referencias con sello MSC y continúa trabajando en reforzar sus alcances, tanto en la ampliación de su oferta, como en la mejora de su visibilidad en todos sus canales de venta, señaló Daniel Lorente, Director de productos del Mar de La Sirena.

Además, en junio del presente año, recibió el galardón otorgado por MSC en la categoría de “Supermercado revelación en pesca sostenible“, tras haber duplicado el número de referencias comercializadas de productos con el sello azul MSC.

Esta certificación se encuentra en tres productos de la marca: pota troceada, bacalao y merluza, reafirmando el compromiso de la marca con la pesca sostenible.

Continua leyendo: La protección de la pesca es tarea de todos


Lola Bahena

Licenciada en Ciencias de la Comunicación, con más de 10 años de experiencia en periodismo digital. Cuenta con amplio conocimiento en redes sociales, copywriter, SEO, ventas y relaciones públicas en materia de salud, alimentos y turismo.

Relacionadas

Novedades en productos terminados

Lanzan una nueva bebida isotónica con proteína de colágeno para para mejorar el rendimiento físico y la hidratación

Con un sabor a limón y sin azúcares añadidos, Proterade es una opción para personas activas

Novedades en productos terminados

Nescafé Gold Blend lanza nuevos cafés con sabor: Caramelo Intenso y Vainilla Suave

Estas opciones sin azúcar añadida se adaptan a las preferencias de un aromático café

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Las cervezas mexicanas Corona y Modelo Especial, las marcas más valiosas de Latinoamérica

Las marcas de cerveza de origen mexicano son reconocidas y apreciadas en todo el mundo

Industria alimentaria hoy

Tasty Shrimp, un emprendimiento que reduce el desperdicio de camarón y promueve la pesca sostenible

Desarrollan condimento con cabezas de camarón para aprovechar 500 toneladas de residuos en Sinaloa

Industria alimentaria hoy

Reconocen en los Superior Taste Awards a los yogures de La Fageda

El jurado sigue una metodología basada en criterios del Análisis Sensorial Hedónico Internacional