
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Archivo
La OPS pide aumentar al 5 % el presupuesto destinado a la salud mental

Métodos de control y regulaciones
Azúcares en el etiquetado de alimentos: las últimas tendencias

Métodos de control y regulaciones
El SELA y la FAO firman un acuerdo para la seguridad y soberanía alimentaria de la región

Soluciones y tecnología alimentaria
La taurina, clave para una vida más larga y saludable

Soluciones y tecnología alimentaria
Conservadores para pan dulce, la clave para una frescura excepcional

Archivo
El PMA mejorará los controles, pero mantiene la suspensión de ayuda a Etiopía

Métodos de control y regulaciones
Calviño dice que se mantiene rebaja del IVA de alimentos mientras siga nivel de precios

Soluciones y tecnología alimentaria
La transformación de Coca-Cola: cómo la marca se ha reinventado en el mercado de bebidas

Archivo
La ONU intenta salvar el acuerdo del grano con una nueva ronda de consultas con Rusia

Archivo
Las exportaciones de Latinoamérica se desaceleran en el primer trimestre de 2023

Archivo
El Reino Unido organizará la primera cumbre sobre inteligencia artificial

Soluciones y tecnología alimentaria
Las opciones sin gluten de Burger King: Adecuándose a las demandas de los consumidores

