Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Soluciones y tecnología alimentaria
Consumo de cerveza en México aumenta 80% ante olas de calor, revelan comerciantes
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La cervecera Grupo Modelo invertirá 20 millones de dólares en México para uso del agua
Archivo
Japón apoyará a Paraguay en el uso de datos geoespeciales para el agro y los desastres naturales
Soluciones y tecnología alimentaria
Las exportaciones peruanas de pota o calamar gigante se triplicaron entre enero y abril
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Miles de hondureños alivian la carencia de agua con proyectos de la Cooperación Española
Packaging y procesamiento
Estrategias de McDonald's para adaptarse a las demandas alimenticias actuales
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Acuerdan en Chile el primer Pacto Parlamentario Mundial contra el Hambre y la Malnutrición
Métodos de control y regulaciones
Instan a México a anular el decreto por maíz genéticamente modificado al carecer de sustento científico
Métodos de control y regulaciones
Reglamento de etiquetado de alimentos en Bolivia
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El Consejo Asesor Científico recomienda a la UE recorte emisiones de CO2 un 90 % en 2040
Packaging y procesamiento
Tecnología en la industria alimentaria está revolucionando la forma en que comemos
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Banco Mundial pide a los países redireccionar subsidios para afrontar la crisis climática
