Guillermina García
Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
Eventos de la industria pasados
Programa de Selección, Evaluación y Gestión de Proveedores
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Bakepol 2013
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Los nuevos retos del consumidor: seguridad alimentaria e innovación
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Vitafoods Asia 2013
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Curso: Normas de Etiquetado para Productos
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Opciones de manejo para reducir la variabilidad en el rendimiento de soya, maíz y trigo
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Implementación y Auditoría del Sistema HACCP, Buenas Prácticas de Manufactura (BM)) y del Programa de Higiene y Saneamiento, POE, POES
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Canteen Conference and Healthy Choice Expo
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MEATUP: la feria
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Curso de Posgrado: Diseño de Alimentos y Bebidas para el Retail
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Mexipan 2013
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Avances en regulación, ciencia y mercado de alimentación
