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Bakepol 2013
Del 7 al 10 de septiembreBAKEPOL 2013 reunirá a los representantes de las plantas para hornear, las plantas de confitería, así como plantas para hornear y
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Del 7 al 10 de septiembre
BAKEPOL 2013 reunirá a los representantes de las plantas para hornear, las plantas de confitería, así como plantas para hornear y productos de confitería compuesto por más de 80%, mientras que los distribuidores y fabricantes de maquinaria para la industria de panadería y confitería , junto con los distribuidores y los fabricantes de ingredientes de panadería y pastelería - casi el 10%.
En BAKEPOL 2013 los expositores presentaron las líneas enteras de producción: desde la fabricación de pastas, la formación, llenado y decoración de productos de pastelería ya hechas en hornos profesionales. Se podrá averiguar, entre otras cosas, trabajo de freidoras, tipos de panes, panecillos y jalot, así como presentaciones de pasta de relleno y decoración con la formación de hielo y geles junto con la producción de helados, postres, tortas levadura y pastelería francesa.
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Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
