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Curso de Posgrado: Diseño de Alimentos y Bebidas para el Retail
Objetivos: · Establecer y desarrollar las distintas etapas del proceso de desarrollo y lanzamiento de nuevos productos en empresas elaboradoras y
Periodista especializada Senior
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Objetivos:
· Establecer y desarrollar las distintas etapas del proceso de desarrollo y lanzamiento de nuevos productos en empresas elaboradoras y comercializadoras de alimentos de consumo masivo.
· Integrar y consolidar los conocimientos impartidos en la asignatura mediante el desarrollo de un caso.
Fechas: 29 de junio, 12 de julio, 10 y 23 de agosto y 14 septiembre.
Profesor a Cargo: Lic. Ricardo Castellano, Gerente Comercial de Degussa Health Nutrition y Docente de la Maestría en Gestión de la Empresa Agroalimentaria (UCA).
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Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
