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Avances en regulación, ciencia y mercado de alimentación

Del 12 al 14 de agostoEl Programa de Actualización en Salud Pública y Epidemiología del Instituto Nacional de Salud Pública, ofrece el curso: Avances en

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Del 12 al 14 de agosto

El Programa de Actualización en Salud Pública y Epidemiología del Instituto Nacional de Salud Pública, ofrece el curso: Avances en regulación, ciencia y mercado de alimentación, mismo que tratará sobre regulación de claims en Suplementos Alimenticios y Alimentos Funcionales.

El programa abordará los siguientes temas:
-    Iª MESA REDONDA: Leyes de prevención de enfermedades crónicas
-    CONFERENCIA MAGISTRAL: El fomento sanitario en la protección contra riesgos sanitarios
-    IIª MESA REDONDA: Ejemplos de programas de prevención
-    IIIª MESA REDONDA: Regulación de declaraciones de propiedades saludables
-    IVª MESA REDONDA: Ideas para la sustanciación de declaraciones
-    Vª MESA REDONDA: Alimentos funcionales y complementos
-    CONFERENCIAS MAGISTRALES: Programas de COFEPRIS para mejora en publicidad y regularización de suplementos alimenticios
-    VIª MESA REDONDA: Innovación en la industria alimentaria

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Guillermina García

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Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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