Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Los destilados de agave están viviendo un momento de auge
La tendencia creciente de la coctelería artesanal en Latinoamérica
Un nuevo informe muestra el impacto de la IA en las tendencias del consumidor
La demanda de productos de confitería sin azúcar crece por la creciente preocupación por la salud
Un informe muestra el panorama de las proteínas alternativas en China para el futuro
A través de una carta al Papa Francisco motivan a una alimentación plant-based
A través de manantiales profundos extraen el agua artesiana
Muestran los retos y oportunidades en el mercado de alternativas proteicas
El 10% de los lanzamientos en comidas preparados fueron de sustitutos de carne
Las tendencias en alimentación sustentable impulsan cambios y acciones dentro del sector
Los consumidores buscan una "indulgencia intensa" cuando quieren disfrutar de la vida al máximo
La industria de la cerveza se adaptará a las tendencias en evolución
Los aditivos naturales cumplen con las funciones de dar color, espesar, endulzar, potenciar sabor
Adoptar herramientas de mejora continua permitirá obtener mayores ventajas competitivas
Existen beneficios en tecnología de rayos X para reducir la merma y mejorar la calidad de la carne
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024