La cerveza artesanal está en un buen momento con propuestas innovadoras
Para la relevancia y el éxito en la industria alimentaria, se debe adaptar a las tendencias actuales
La empresa WGSN comparte las principales tendencias para la creación y diseño de alimentos
Las nuevas tendencias están marcando un camino hacia una industria más eficiente
La carne halal representa una oportunidad de crecimiento para la industria alimentaria
Uruguay se beneficia con la aceleradora de startups en FoodTech que creo Estados Unidos
Aquellas marcas que muestren interés por el ambiente serán mejor aceptadas por los consumidores
El mundo de la cerveza ofrece una gran variedad de sabores y estilos para cada personalidad
El crecimiento del consumo de hortalizas es una tendencia positiva
Los consumidores quieren que la industria de alimentos siga innovando en todos los sectores
NIQ compartió un análisis de las perspectivas del consumidor y el mercado en 2024
La innovación en empaques sostenibles está revolucionando la industria alimentaria
Kantar Wordplanel presentó los aprendizajes de consumo en México en el 2023 y los retos para 2024
La confitería se va adaptando a las tendencias del mercado, en donde la innovación es un pilar
Los ingredientes funcionales revolucionan la alimentación por sus beneficios y practicidad
Cada vez más empresas se suman a la innovación agroalimentaria por sus beneficios
Edulcorantes como el stevia y neotame no aumentan el apetito en pacientes investigados
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024