Expertos presentan panorama de combustibles fósiles y el daño al medio ambiente
La calidad alimentaria se refiere al sabor, color, textura y valor nutricional de un producto
Los riesgos por el cambio climático repercuten de forma negativa en la producción de alimentos
La industria alimenticia tiene un papel clave en la transición a un sistema alimentario sostenible
El PNUMA acogió con satisfacción los progresos del Compromiso Mundial en los últimos cinco años
El comercio electrónico ha tenido un impacto significativo en el transporte de alimentos a domicilio
El primer desafío más grande que tenemos es que todos los actores reconozcan esta problemática
Las nuevas técnicas genéticas pueden controlar el cambio climático
Cerveza Sol es una de las marcas de cerveza más populares de México
Las estrategias para optimizar la cadena de frío son fundamentales para la industria láctea moderna
Investigadores advierten que los polinizadores están en peligro por el cambio climático
El usuario puede aprender una técnica para cultivar alimentos empezando a pequeña escala en su casa
El panorama de la nutrición ha estado determinado por una creciente demanda de sustentabilidad
La agricultura regenerativa es crucial para impulsar el sistema alimentario sostenible
La inteligencia artificial en la cadena de suministro de alimentos ofrece beneficios clave
Actualmente desarrollan alternativas sostenibles y naturales en quesos, huevos y lácteos
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo