La microbiota ha mostrado tener interés en todos los órganos del cuerpo
La encapsulación de vitaminas en alimentos funcionales son avances significativos
El mercado de los suplementos alimenticios está en constante evolución
El impacto de la alimentación en la salud y el ambiente es tema prioritario
Se está transformando el mercado del yogur con nuevas innovaciones en sabores y texturas
El estudio indica que el sistema alimentario actual es la mayor amenaza para la naturaleza global
La tercera edición del Día Mundial de la Alimentación Junior, se celebrará el 19 de octubre
La innovación en fórmulas lácteas permite que los consumidores de la primera infancia gocen de salud
El 'Plato del Bien Comer' ha transformado la manera en que Latinoamérica percibe la alimentación
La empresa mexicana Jaseda brinda suplementos alimenticios elaborados con frijol negro
Consumidores agregan suplementos alimenticios a su dieta para mejorar su salud
Las proteínas son un macronutriente esencial para el organismo
La integración de los cinco sentidos en los productos alimenticios atrae a nuevas generaciones
La elección entre edulcorantes como el eritritol y la stevia dependerá del tipo de aplicación
La adaptación a las nuevas tendencias es esencial para el éxito de la industria láctea
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo