28 de Julio de 2024
28 de Julio de 2024
Los carbohidratos juegan un papel crucial en nuestra alimentación
Los productos procesados contribuyen con cerca del 45% del total de sodio que se consume en México
El etiquetado de alimentos indican claramente a los consumidores cuándo un producto es saludable
El microbioma se refiere al material genético encontrado en un microbio individual, como bacterias
Los carbohidratos desempeñan un papel crucial en la producción de alimentos
Las proteínas están en un ascenso en la industria de alimentos por su contribución a la nutrición
El consumo de leche continúa siendo importante desde el ramo de la nutrición y aún marca tendencia
Reducir el consumo de productos de origen animal es una recomendacion para un mejor medio ambiente
3 mil millones de personas viven en crisis alimentaria y las empresas deben hacer algo al respecto
Las bebidas enriquecidas tienen un alto potencial de crecimiento ante las demandas del mercado
Las proteínas alternativas pueden ayudar a escribir el próximo capítulo para la alimentación
El estudio del CSIC aporta un respaldo científico a la elección de los aceites más saludables
Debate entre expertos por el consumo de edulcorantes sin azúcar que podría traer riesgo
Esta tecnología ayuda a reducir el estrés en las vacas y aumentar la producción de leche
La adopción de blockchain está cambiando la forma en que se etiquetan y rastrean los alimentos
Las últimas tendencias y tecnologías en la gestión de alérgenos en la industria alimentaria
La industria alimentaria está innovando para ofrecer productos más saludables
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Este método permite analizar la calidad y los nutrientes de productos envasados de cerdo ibérico
La autoridad advierte sobre los riesgos del mineral en alimentos como el arroz, algas y mariscos
Las últimas tendencias y tecnologías en la gestión de alérgenos en la industria alimentaria
