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Todos los actores en la cadena de suministro de aluminio deben asumir la responsabilidad de actuar
La optimización de la vida útil es una preocupación clave al envasar carne de origen vegetal
El sector de bióticos ve en esta innovación de envases un gran avance sustentable
La UNAM otorga certificaciones a materiales que cumplen con las características biodegradables
El Pacto Verde Europeo que plantea leyes para 2050 expone estrategias y objetivos
La sostenibilidad en el envasado de alimentos es crucial para reducir el impacto ambiental
Las películas transparentes para envasado con el nuevo aditivo de barrera protegen los alimentos
Los materiales desarrollados en la UPV permiten extender la vida útil de los cárnicos
Hablar de economía circular en envases es hablar de economizar los recursos naturales
El futuro de los envases y empaques cada vez pide más características sustentables
Varios beneficios destacan a los bioempaques de los envases tradicionales
El Instituto Tecnológico del Plástico aplica métodos que aceleran la biodegradación de los plásticos
Dulces sin azúcar con probióticos: salud, sabor e innovación en la confitería funcional
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¿Cómo se traduce una diversificación de proteínas y cómo pueden las empresas ampliar su oferta?
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Los avances biotecnológicos y la IA pueden favorecer la innovación en la industria.
La cerveza artesanal mexicana crece con estrategia, sostenibilidad y visión de largo plazo
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El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
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