El desarrollo de nutracéuticos representa una oportunidad invaluable para la industria alimentaria
Se necesitan objetivos más agresivos de reducción de emisiones de mercurio en el atún
La fábrica de cereales de Lagos de Moreno genera 229 empleos directos y 408 empleos indirectos
El mercado de ciruelas deshidratadas busca extender su crecimiento en todo el mundo
El plan de vacunación espera abarcar unos 97 mil establecimientos de Paraguay
El entendimiento del microbioma está impulsando innovaciones en fermentación
El programa tiene como objetivo ayudar a combatir la desnutrición infantil en Guatemala
Con este premio, la atención del mundo nuevamente se centrará en Colombia y su producción de cacao
El consumo de cerveza sin alcohol pretende evitar los incidentes por manejar en estado de ebriedad
Una nueva protesta contra el Pacto Verde para Europa se hace presente en Republica Checa
Alimentos ricos en proteínas de origen animal pueden provocar un accidente cardiovascular
Knorr pretende inspirar a los mexicanos a hacer pequeños cambios que impacten en su alimentación
La sede de Bilbao se centrará en soluciones de packaging para una cadena alimentaria sostenible
Nuevas tecnologías eliminan el regusto amargo y mejoran la calidad de la stevia
Los alimentos transgénicos son una tecnología disruptiva que podría transformar la industria
Los programas de orientación alimentaria generarán una demanda de alimentos sustentada en el abasto
La biga es uno de los ingredientes principales para el desarrollo de las pizzas de alta gama
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo