4 de Mayo de 2024

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Industria alimentaria hoy

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Anuncian al ganador de Nestlé professional Emprendedor

En el evento micronegocios y emprendedores escucharon tips  de expertos en la materia

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Se acerca enero vegano, el mes que impulsa la alimentación plant-based

Enero  llegará con una nueva oportunidad para gozar propuestas de alimentación  a base de plantas

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El Ejército indonesio ayuda con la plantación de arroz para paliar efectos de la sequía

Indonesia ha dado la orden a sus fuerzas armadas de colaborar con los agricultores de arroz

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La producción brasileña de café creció un 8,2 % en 2023

Brasil es el mayor productor y exportador mundial de café

Industria alimentaria hoy

Lanzan chocolate sin cacao gracias al acelerador CoLab Tech Mondelēz

Este chocolate sin cacao ya está disponible en todo el mundo

Industria alimentaria hoy

Italianni’s inaugura una nueva sucursal en Ciudad de México

Las nuevas aperturas de Italianni’s están inspiradas en la Toscana italiana

Industria alimentaria hoy

El PMA advierte de hambre "catastrófica" en Sudán por la guerra

Varias regiones de Sudán corren el riesgo de caer en condiciones "catastróficas" de hambre

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Industria alimentaria hoy

Los campesinos latinoamericanos temen su extinción por la falta de relevo generacional

Mucha tecnología para la transición ecológica, pero poca mano de obra, comentan los campesinos

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Rogelia y Graciela, la nueva forma de tomar cerveza Tecate

Tecate sorprende con una experiencia cervecera única con dos innovadoras propuestas

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5 claves de la tecnología de videovigilancia en supermercados

Los supermercados aprovechan al máximo la tecnología para la satisfacción de sus clientes

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La FAO necesita 1.800 millones de dólares para salvar a 43 millones de personas en 2024

El hambre aguda sigue aumentando en todo el mundo y la FAO busca alternativas

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FIDA: Las políticas del sector agrícola deben estar enfocadas a la adaptación climática

La financiación para aplicar planes de adaptación para la agricultura es muy reducida

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Reducción de aditivos: una tendencia que gana fuerza

Los aditivos naturales cumplen con las funciones de dar color, espesar, endulzar, potenciar sabor

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Mejora continua, sustentabilidad y digitalización: la trilogía perfecta para una producción de alimentos eficiente y rentable

Adoptar herramientas de mejora continua permitirá obtener mayores ventajas competitivas  

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Ahorro de costos en la industria cárnica con tecnología de rayos x

Existen beneficios en tecnología de rayos X para reducir la merma y mejorar la calidad de la carne

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Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

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Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

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El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

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7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

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