La Unión Europea fijo en 2020 que ciertas poblaciones de peces atendieron los dictámenes científicos
El curry se presenta como una salsa o una especia espolvoreada en diversos platillos
La crisis que ha generado el vertido de pellets devolvió el foco al plástico que inunda los océanos
En el 11% de todos los restaurantes de Estados Unidos se sirve comida predominantemente mexicana
Los avances en la investigación alimentaria están transformando la industria alimentaria en LATAM
El nuevo centro tecnológico está respaldado por más de 300 profesionales altamente calificados
Colombia registró una disminución de 3,84 puntos porcentuales
La producción de cereales en la campaña 2022-2023 alcanzó en Marruecos las 5,51 millones de tonelada
De acuerdo con el estudio, México se posiciona como líder en Neuromarketing en Latinoamérica
La prohibición de carne de perro supone una medida histórica para el bienestar animal
La coctelería es una industria que tiene un impacto significativo en el medio ambiente
Las sequías cortas y extremas tienen consecuencias más graves de lo que se creía
El premio tiene un impacto positivo en la vida de millones de personas en todo el mundo
El Día Alto al Desperdicio de Alimentos es reconocido para inspirar e impulsar el cambio
En pocos años la impresión de alimentos ha presentado números alentadores y beneficios
La producción de alimentos transgénicos sigue al alza mostrando beneficios
Las causas de la pérdida de biodiversidad a nivel global están interrelacionadas
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024