6 de Julio de 2025

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Industria alimentaria hoy

Crean el primer centro tecnológico privado especializado en el sector agroalimentario en España

El nuevo centro tecnológico está respaldado por más de 300 profesionales altamente calificados
Guillermina García
Nuevo centro tecnológico

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El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) y FUDin se fusionan para formar el centro tecnológico especializado en el panorama tecnológico y agroalimentario de España.

La nueva entidad tendrá como principales líneas de trabajo la investigación, el desarrollo y la trasferencia de tecnología en ámbitos como fermentación, proteínas alternativas, texturización, conservación de alimentos, calidad y seguridad alimentaria y el apoyo al emergente ecosistema foodtech.

Según el plan de trabajo presentado, en 2030 se espera que el nuevo centro tecnológico alcance los 30 millones de euros en ingresos. Respaldado por más de 500 empresas asociadas y 300 profesionales altamente cualificados.

Este crecimiento se traducirá en una inversión significativa de aproximadamente 30 millones de euros, destinados tanto al talento como al equipamiento tecnológico. Se priorizará la retención del talento existente en ambas organizaciones y se mantendrán los centros de trabajo en:

  • San Adrián
  • Pamplona
  • Madrid
  • Logroño
  • Alesón
  • Calahorra

La integración del nuevo centro tecnológico

La unión del CNTA y FUDin marca un paso trascendental hacia un futuro más sostenible y tecnológicamente avanzado para el sector agroalimentario en España.

Este centro tecnológico no solo fortalecerá la capacidad de innovación y desarrollo tecnológico en el sector agroalimentario, sino que también se proyecta como un foco de mayor atracción para empresas y proyectos.

Además, contribuirá a la creación de empleo de alta cualificación, alineado con la evolución del sector primario y el desarrollo rural.

Finalmente, se nombró el nuevo Consejo Rector del centro tecnológico, el cual ya celebró su primera reunión oficial en San Adrián, y estará presidido por Fernando Baroja de Grupo Cidacos.

No dejes de ver: Crearán el primer Centro Tecnológico del sector agroalimentario en España


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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