6 de Febrero de 2025

logo

Industria alimentaria hoy

Industria alimentaria hoy

El futuro de la alimentación, la innovación y la sostenibilidad mundial en THE FOOD TECH SUMMIT & EXPO 2024

Empresas líderes de la industria alimentaria presentan innovaciones en alimentos saludables

Industria alimentaria hoy

Sabores innovadores, IA y aditivos: lo mejor del segundo día en THE FOOD TECH 2024

La IA y las innovaciones tecnológicas están rediseñando la industria alimentaria

Industria alimentaria hoy

Colaboración en la industria alimentaria: la clave para un futuro sostenible en THE FOOD TECH SUMMIT & EXPO 2024 

La agricultura regenerativa puede reducir las emisiones globales

Industria alimentaria hoy

Descubre algunos de los ebooks de la industria de alimentos, bebidas y packaging más influyentes, actualizados y exclusivos

Descárgalos gratis y prepárate para THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO

Industria alimentaria hoy

Agenda de conferencias del día 2 en THE FOOD TECH® SUMMIT & EXPO 2024

Sigue el segundo día de THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2024

Industria alimentaria hoy

La industria alimentaria rumbo a rutas más sustentables y saludables en THE FOOD TECH® SUMMIT & EXPO

La producción de alimentos tiene que evolucionar a la par de la sustentabilidad

Industria alimentaria hoy

Demanda de productos sostenibles se extiende al empaquetado en THE FOOD TECH® SUMMIT & EXPO

Algunos promueven la economía circular

Industria alimentaria hoy

Alimentos e ingredientes funcionales: los trends que dan forma al Piso de Expo en THE FOOD TECH® SUMMIT & EXPO

The Food Tech Summit & Expo 2024 reúne a expertos en la industria alimentaria

Industria alimentaria hoy

Cómo llegar a THE FOOD TECH SUMMIT & EXPO 2024: lo que necesitas saber antes de asistir

El evento más grande de tecnología alimentaria en América Latina está por llegar

Industria alimentaria hoy

Conoce las conferencias del día 1 en THE FOOD TECH® SUMMIT & EXPO 2024

THE FOOD TECH® SUMMIT & EXPO 2024 ofrece las últimas tendencias en tecnología alimentaria

Industria alimentaria hoy

Capacitación en acción: conoce las miniconferencias en los stands del piso de expo en THE FOOD TECH SUMMIT & EXPO 2024

No te pierdas las miniconferencias de THE FOOD TECH 2024

Recomendaciones del editor

Ingredientes y aditivos alimentarios

El futuro de los productos cárnicos plant-based: innovación y desafíos hacia 2030

La industria plant-based evoluciona con nuevas tecnologías para conquistar el paladar global

Seguridad alimentaria

Estrategias efectivas para minimizar riesgos de contaminación cruzada en plantas procesadoras de alimentos

La contaminación cruzada es un peligro en la producción de alimentos  

Nutrición y salud

Sistemas de etiquetado nutricional en el mundo: ¿en qué coinciden y en qué difieren?

Es necesario desarrollar estrategias más complejas para evaluar la calidad alimentaria

Industria alimentaria hoy

Biodisponibilidad de calcio en alimentos procesados: factores que afectan su absorción y eficacia

La biodisponibilidad del calcio es un aspecto clave para la industria alimentaria

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Novedades en productos terminados