Los alimentos saludables que se consumen enfrentan una polémica que atañe a la industria de A&B
La industria de alimentos y bebidas en Argentina se encuentra ante una nueva legislación alimentaria
La inteligencia artificial es un soporte para el fortalecimiento de sistemas de gestión de inocuidad
El cumplimiento de requisitos sanitarios brinda certeza y seguridad a los consumidores de alimentos
La implementación de criterios ESG en la industria de alimentos permite que haya mejoras continuas
Para crear una estrategia de compras se necesita abarcar rubros internos y con proveedores
Al repensar el empaque, el producto y el modelo comercial, el empaque se puede eliminar
En LATAM diversos eventos climáticos ponen en riesgo la biodiversidad y la seguridad alimentaria
La Generación Z está transformando el mercado alimentario en México
El kokumi es una tendencia que transforma sabores en la industria alimentaria
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo