22 de Junio de 2025

logo
Tendencias de consumo

Productos con experiencias, el incentivo de compra de nuevas generaciones

Gen Z y Millennials tienen como incentivo de compra productos innovadores que brinden experiencias
Lola Bahena
experiencias

Compartir

Mucho se habla que el reto de las empresas es brindar experiencias a los consumidores, sobre todo a los Gen Z y Millennials, que han crecido con la tecnología y pareciera que cada vez es más difícil sorprenderles con nuevos lanzamientos.

Es por eso que la industria de alimentos tiene que seguir innovando, estudiando cada segmento y escuchando a los consumidores, para saber que es lo que buscan y ofrecerles esos productos que llamen su atención.

Tendencias del nuevo mercado

Los Gen Z y Millennials están preocupados por la sustentabilidad de los productos que compran, notan los cambios climáticos que se presentan y gracias al internet no confían en el greenwashing, o los engaños que las marcas les pueden ofrecer, quieren que tanto los ingredientes como los envases tengan la menor huella posible.

Aunado a esto está las dietas plant based, cada vez son más las personas que se identifican con ideologías veganas o vegetarianas, solamente en México se dice que hay 9% de veganos, que todos los días están en busca de productos que no tengan origen animal.

Por último, una tendencia fuerte es la virtual, con la entrada de la inteligencia artificial, los nuevos consumidores son conocedores de toda la innovación y están interesados que las marcas que consumen tenga tecnología que lo hace más novedoso.

Experiencias virtuales

El marketing siempre ha recordado que los consumidores no compran productos, adquieren experiencias, no sólo se van por un sabor rico, quieren algo diferente e innovador, es ahí cuando entran las experiencias virtuales para atraer a nuevos compradores y conservar a los que se tiene.

La necesidad de pertenencia y de escucha es de suma importancia, las estrategias en redes sociales como encuestas, giveaway o integraciones de marca les encantan, sobre todo en esta era en donde los nuevos promotores de marca son los influencers que siguen en sus plataformas favoritas.

Estar dentro de la digitalización es indispensable para que las empresas sigan creciendo. Foto: Freepik.

El reto con los nuevos consumidores

La innovación y el acercamiento a nuevas tecnologías siempre serán una buena opción, pero el portal de marketing directo agrega otros retos que la industria debe tomar en cuenta:

  • Creación de productos y servicios, segmentando el mercado y encontrando que es lo que los consumidores quieren para brindarles los mejores productos.
  • Mejorar la experiencia de compra, como se mencionó es importante crear experiencias para que sientan cercanos a las marcas.
  • Agilizar los proyectos, es verdad que todo proyecto necesita investigación, pero ser el primero que lo lance al mercado trae notorias ventajas.
  • Digitalizar las empresas, de esta manera se tiene el conocimiento de todos los flujos que se obtienen y no se descuida ningún detalle.

El futuro de la industria de alimentos

Como se puede observar, la empresa que no avanza se queda en el mercado, no importa si es de nueva creación o tiene cientos de años, el principal motivo de compra en los consumidores actuales es obtener lo que piden.

Esas declaraciones que piden, son muy específicas, por ejemplo productos sustentables, plant based, pero con experiencias de compra, de preferencia de manera virtual, pero que se sienta cercana, y que esté en tendencia, suena una reto difícil, pero la tecnología actual lo permite.

Las nuevas generaciones están interesados en productos sustentables, novedosos y que brinden experiencias. Foto: Freepik.

Lola Bahena

Licenciada en Ciencias de la Comunicación, con más de 10 años de experiencia en periodismo digital. Cuenta con amplio conocimiento en redes sociales, copywriter, SEO, ventas y relaciones públicas en materia de salud, alimentos y turismo.

Relacionadas

Tendencias de consumo

"El FoodTech y el emprendimiento son el futuro del sector alimentario", Ernesto Aguiar de Sigma Alimentos

Al invertir en startups, los corporativos validan las ideas y permiten que los proyectos escalen

Tendencias de consumo

Innovación en la industria de lácteos: claves estratégicas para un sector en constante transformación

Los productos lácteos se adaptan a un estilo de vida más saludable que promueve la nutrición

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Aros de cebolla en foodservice: automatización, costos y oportunidades de innovación

Los aros de cebolla se transforman en una solución eficiente y rentable para cocinas industriales

Industria alimentaria hoy

Querétaro es sede de la primera planta global de Pringles en Latinoamérica

¡Kellanova apuesta por México! Ubica en Querétaro a la primera planta global de Pringles en LATAM

industria alimentaria

Industria alimentaria hoy

Gastronomía sostenible: modelos de negocio escalables para la industria alimentaria en LATAM

Gastronomía sostenible en América Latina y cómo integrarlas en modelos de negocio rentables