El etiquetado de información no bastan para satisfacer la necesidad de información de alimentos
Agua ozonizada: la tendencia de agua Premium que se presenta en lata
Los batidos y barras de proteínas están experimentando un crecimiento significativo
Los consumidores saludables revisan las etiquetas de los productos para conocer sus beneficios
Se destaca el interés hacia el consumo sostenible, vegano, indulgente y cuidado del medio ambiente
Los alimentos sostenibles siguen siendo una tendencia, pero no todos los ven como opción
Los hongos funcionales son conocidos sus beneficios como el fortalecimiento del sistema inmune
La industria de alimentos y bebidas contribuye en la reducción de azúcar al elaborar sus productos
Kantar presenta cuáles son las marcas más elegidas por los hogares mexicanos en 2023
Los flexitarianos son el segmento más grande del mercado que consumen carne y productos plant-based
Los números muestran el agrado de los usuarios en la entrega de comida en EUA
Argentina atraviesa por circunstancias que han cambiado los hábitos de consumo en la población
El realfooding demuestra que volver al origen sin ultraprocesados es bueno para la salud
EE.UU. emitió una orden ejecutiva (OE) que establece la Comisión Make America Healthy Again (MAHA)
La panadería evoluciona las tecnologías de sabor para influir positivamente la experiencia sensoria
Te contamos sobre las principales innovaciones que marcarán el rumbo del packaging alimentario
Con base científica y visión sostenible, IFF apuesta por la biotecnología
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo